Après 6 ans de dur labeur dans plusieurs hôtels et restaurants, Ghislain a souhaité se lancer dans l’aventure du Food-Truck en créant Fou d’Bagel ! Sportif de nature, ce qu’il souhaite avant tout est de vous régaler en proposant des recettes gourmandes et saines à la fois (nul besoin de choisir entre les deux, le Chef se charge de vous réconcilier avec votre balance).
Et pourquoi les Bagels ? Parce qu’il est possible de les décliner d’une multitude de manières pour faire festoyer vos papilles
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